VINOS HERZANOVI

Herzanovi en la República Checa se adhieren a una filosofía "cero/cero" en la mayoría de sus vinos naturales. Mientras que sus vinos de etiqueta negra tienen un poco de S02 añadido antes del embotellado para un vino de estilo más "brillante" o "clásico", su gama de etiquetas de color tierra no tiene absolutamente nada.

La bodega Herzanovi está dirigida principalmente por Jakub Herzán en el pueblo de Kobylí, y fue iniciada por diversión en 1997.

Esto incluye una variedad de vinos Qvevri con contacto con piel, que se envejecen en algunas de sus cuatro grandes ánforas enterradas en el jardín.

Los vinos populares de Herzanovi incluyen su P2, una mezcla roja/blanca de Pinot Gris y Pinot Noir, así como su Cabernet Moravia, Gruner Veltliner (Veltlínské zelené), Kompot, Neuburger y Sylvaner. Espere buena calidad por el precio con Herzanovi y un toque rústico.