€18,90
Le Départ En Vacances Blanc 2024
La Cave Aux Fioles
Blanco sólido de baja acidez White
€25,20 por litro
€18,90
Le Départ En Vacances 2023
La Cave Aux Fioles
Aceitunas. Frutos del bosque. Syrah / Grenache
€25,20 por litro
€20,40
Nobody's Fault But Wine 2024
La Cave Aux Fioles
0/0 Grenache Blanc & Macabeu
€27,20 por litro
€24,90
Nuit Blanche 2024
La Cave Aux Fioles
Orange ligero. Buena acidez. ¡Buena relación calidad-precio!
€33,20 por litro
€31,50
La Poumista (Vermouth)
La Cave Aux Fioles
Vermouth ... ¡elaborado de forma natural!
€42,00 por litro
€45,50
Nobody's Fault But Wine 2023 MAGNUM
La Cave Aux Fioles
Mandarina ácida y albaricoque cocido.
€60,67 por litro
€52,50
Nuit Blanche 2024 MAGNUM
La Cave Aux Fioles
Skin Contact especiado. ¡Buena relación calidad-precio!+
€70,00 por litro
La Cave Aux Fioles en la bodega
Las fermentaciones comienzan espontáneamente y, desde 2022, Carlos trabaja sin añadir SO2 ni sulfitos en la bodega. La Maceration y la crianza se ajustan a la uva y a la expresión que se busca en cada cuvée. Algunos blancos se prensan directamente, los tintos pueden extraerse suavemente, mientras que otros vinos permanecen más tiempo en contacto con sus pieles.
Las etiquetas y los nombres reflejan el lado lúdico del proyecto, con cuvées como Départ en Vacances, Nuit Blanche, Georges, La Poumista, Mort aux Cons y Nobody's Fault but Wine. Detrás del humor hay un trabajo meticuloso con rendimientos bajos, viñas viejas y una producción pequeña, que ofrece una visión personal del Rosellón a través de una amplia paleta de uvas regionales y distintos métodos de maceración.
Las etiquetas y los nombres reflejan el lado lúdico del proyecto, con cuvées como Départ en Vacances, Nuit Blanche, Georges, La Poumista, Mort aux Cons y Nobody's Fault but Wine. Detrás del humor hay un trabajo meticuloso con rendimientos bajos, viñas viejas y una producción pequeña, que ofrece una visión personal del Rosellón a través de una amplia paleta de uvas regionales y distintos métodos de maceración.