Malvar

Malvar es una uva blanca que se cultiva principalmente en la región central de España, especialmente en las áreas de Madrid y Castilla-La Mancha.
Las uvas Malvar se caracterizan por su piel gruesa, que ayuda a protegerlas del intenso calor del sol español. Esto, a su vez, contribuye a la capacidad de la uva para retener la acidez, resultando en vinos frescos y vibrantes.

Los vinos elaborados con uvas Malvar a menudo exhiben notas de frutas cítricas, como limón y pomelo, así como toques de frutas tropicales como piña y mango. Estos sabores se complementan con un sutil matiz herbal, que añade complejidad al vino.

Raúl Viticultor es un productor de vino natural conocido por usar la uva Malvar.