MYTHOPIA | Vino Suizo

Mythopia es un productor de vino natural de Valais, Suiza, conocido por el uso de principios chemical-free y holistic de Hans-Peter Schmidt para elaborar vinos impresionantes como Pi-No e Illusion. Los viñedos están llenos de vida, insectos, mariposas y mucha vegetación. En palabras del propio Hans-Peter: "El viñedo ya no es una monocultura hostil con suelo desnudo, sino un hermoso sistema natural diseñado para producir uvas que expresan las sutilezas de su terroir. El suelo se activa con plantas acompañantes y el aire está lleno de la música de los abejorros y el perfume de las flores silvestres.”