Ô Fâya Farm es una pequeña finca de vino natural, dirigida por una mujer enólogaIlona Thétaz. Ella está basada en la región de Valais en Suiza y produce vino en su finca, llena de biodiversidad, animales y vida silvestre.
Escuchamos que los vinos de Ô Fâya Farm son vibrantes, llenos de vida y ofrecen un enfoque diferente a lo esperado, especialmente en su Chasselas (conocida en Alemania como la uva Gutadel)