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POWERGLOW - ¡un proyecto de dos increíbles powerfrauen!
POWERGLOW es un proyecto de vinos especiales fruto de una colaboración muy emocionante entre las enólogas Pauline Baumberger Brand (Glow Glow Wines) y Alanna Lagamba (Vin de Lagamba, conocida por su vino Frauenpower). Pauline y Alanna no solo son grandes ejemplos de verdaderas Powerfrauen en el mundo del vino natural, sino que también son muy buenas amigas, y junto con sus parejas Jonas (de Brand Bros) y Martin (de Marto Wines) a menudo se les puede ver riendo y bailando juntos.
La elaboración de POWERGLOW
Para su primera cosecha juntos, los dos se propusieron crear un vino que se sienta y se beba como un Gamay, sin usar realmente la variedad de uva. Para lograr esto, mezclaron dos uvas: una maceración carbónica de Portugieser de Alanna y un Spätburgunder (Pinot Noir) de Pauline. Luego se combinaron y fermentaron en Weingut Baumberger para hacer su estilo glou-glou POWERGLOW 2020. Con su segunda cosecha, Pauline y Alanna se sintieron más cómodas con el proceso y quisieron experimentar un poco más, así que se propusieron hacer un vino que ni la línea Glow Glow ni la de Vin de Lagamba producirían por sí solas. El vino resultante es una cuvée blanca hecha con Müller-Thurgau fermentado con piel de Pauline y mosto fresco de Riesling de Alanna. Las uvas se fermentaron juntas en Weingut Wörner en Flonheim (donde se vinifican los vinos de Vin de Lagamba).