Blancos, naranjas y espumosos, todos de Véneto. La gama de Santa Colomba se sitúa en el extremo más ligero y desenfadado del norte de Italia.
Sar Do Né es un Chardonnay envejecido en depósitos de acero inoxidable, fresco y con poca graduación alcohólica, con un destello mineral en lugar de la redondez de un Chardonnay envejecido en barrica. Principiante es un pet nat de Garganega, con notas de ralladura de pomelo, ciruela y cítricos agridulces. OranGo es de nuevo Garganega, macerado diez días con las pieles en acero y luego envejecido en una mezcla de barricas viejas y depósito, con notas florales y un toque especiado sobre piel de cítricos macerada. El Griso es el Pinot Grigio ramato, cultivado en suelos arcillosos y calcáreos de Colli Berici.