Schönburger es una uva híbrida de vino blanco cultivada principalmente en Alemania, específicamente en las regiones de Rheinhessen, Pfalz y Baden. También se cultiva en el Reino Unido. Las uvas Schönburger producen vinos altamente aromáticos y con un carácter floral distintivo. Los sabores de estos vinos pueden variar, pero a menudo presentan notas de durazno, albaricoque y frutas tropicales.