Timarosso es una uva de vino blanco del norte de Italia, caracterizada por su acidez vibrante, aromas delicados y sabores refrescantes. A menudo exhibe notas de frutas cítricas, manzana verde y flores blancas. La acidez natural de la uva también favorece el envejecimiento, permitiendo que los vinos desarrollen sabores más complejos con el tiempo.
Aunque Timarosso se asocia principalmente con la región de Piamonte, también se cultiva en otras partes de Italia, como Lombardía y Liguria.
