La Cave Aux Fioles - Nobody's Fault but Wine

Nobody's Fault But Wine 2024

La Cave Aux Fioles
Rude Wine
Uvas: Grenache Blanc,  Macabeu
País: Francia
Regiones:Roussillon
Tipo de vino:Orange
Añada: 2024
Tamaño de la botella: 750ml
Alcohol: 13%
€20,40 incl. 21% IVA EspañaHaz clic para cambiar de país.
€27,20 por litro
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Nobody's Fault But Wine 2024 es un vino natural elaborado por Cave Aux Fioles, en la región del Rosellón, en Francia. Este orange wine se elabora con un 80 % de uvas Grenache Blanc y un 20 % de uvas Macabeu. La Grenache Blanc se despalilla, mientras que la Macabeu se mantiene en racimos enteros; ambas realizan una maceración de aproximadamente una semana antes de prensarse manualmente en una prensa vertical de madera. Embotellado en abril, sin filtrar ni añadir insumos.

Espera algunos toques acidulados junto con taninos ligeramente firmes, mandarina y albaricoques cocidos

Enviamos todos los miércoles. Haz tu pedido antes del martes a las 10 a.m.

Los precios incluyen impuestos, pero no la entrega.

La Cave Aux Fioles - Nobody's Fault but Wine
La Cave Aux Fioles - Nobody's Fault But Wine 2024
€20,40 incl. 21% IVA EspañaHaz clic para cambiar de país.
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La Cave Aux Foiles

La Cave aux Fioles es el proyecto vitivinícola de Carlos Badia en el Rosellón, en las Corbières catalanas, cerca de Perpiñán. Carlos se dedicó a la elaboración de vino después de unos treinta años en el mundo del vino, con experiencia en labores de sumillería, marketing y comercio internacional. Esa larga trayectoria finalmente lo llevó a elaborar vino por sí mismo.

En 2016, Carlos experimentaba a pequeña escala, y desde entonces el domaine ha crecido hasta alcanzar unas diez hectáreas, incluidas muchas viñas viejas en suelos arcillosos y calcáreos. Carlos trabaja con una amplia colección de uvas mediterráneas: Grenache Blanc, Grenache Gris, Grenache Noir, Macabeu, Muscat, Carignan, Lledoner Pelut, Cinsault, Syrah, Mourvèdre y Malvoisie están presentes. Desde 2022 no se han utilizado adiciones de SO2 en la bodega (según nuestros conocimientos).

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