Tommy Ferriol (Brutal) 2024

Tommy Ferriol es un vino natural elaborado por Matassa, en la región de Roussillon en Francia. Formalmente conocido como Matassa Brutal, este vino tinto está hecho con 70% de uvas Syrah y 30% de uvas Muscat Petit Grains, y a menudo presenta un perfil de sabor a arándanos que adoramos. Es súper ligero y fácil de beber, ideal para una tarde de verano.

¿Y el cambio de nombre? El enólogo de Matassa, Tom Lubbe, nos dijo que "Han pasado 5 años desde que nos hicimos cargo del Mas Ferriol, un mas catalán histórico cerca de Perpiñán. Lo trajimos de Domane Jolly Ferriol y ha habido confusión sobre quién es ahora el propietario. Nosotros lo somos, y como las uvas para Brutal Rouge/Tommy Ferriol provienen exclusivamente de nuestros viñedos alrededor del Mas (nuestra bodega y hogar) queríamos denotar y celebrar ese hecho. De ahí el cambio de nombre. ¡El 2023 también fue la 20ª cosecha de Domaine Matassa!"