Les Turbulents' Chenin Blanc Pet Nat 2023 MAGNUM | Natural Wine by Thomas Puéchavy.

Les Turbulents' Chenin Blanc Pet Nat 2023 MAGNUM

Thomas Puéchavy
Suff
Uvas: Chenin Blanc
País: Francia
Regiones:Loira
Tipo de vino:Espumoso
Añada: 2023
Tamaño de la botella: 1500ml
Alcohol: 12.00%
€79,50 incl. 21% IVA EspañaHaz clic para cambiar de país.
€53,00 por litro
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Les Turbulents' Chenin Blanc Pet Nat 2023 MAGNUM es un vino natural elaborado por Thomas Puéchavy, en la región del Loira en Francia. Este vino espumoso está hecho con uvas Chenin Blanc.

¿Quién es Thomas Puechavy?

Thomas Puéchavy es un talentoso enólogo francés que trabaja en la denominación Vouvray del Valle del Loira. Sin embargo, no se le permite clasificar sus vinos como Vouvray porque, aunque sus viñedos están ubicados en el lugar correcto, su bodega está a unos cientos de metros fuera de la zona de la denominación. A él no le importa y prefiere la libertad del Vin de France de todos modos ;)

Produciendo solo 8000 botellas en 3 hectáreas con predominancia de piedra caliza en lugar de arcilla, la uva dominante que cultiva es, por supuesto, Chenin Blanc, ¡y es muy bueno en ello! Hace vinos tanto secos como semi-secos (Demi Sec) ¡así como Pet Nats también!

Enviamos todos los miércoles. Haz tu pedido antes del martes a las 10 a.m.

Los precios incluyen impuestos, pero no la entrega.

Les Turbulents' Chenin Blanc Pet Nat 2023 MAGNUM | Natural Wine by Thomas Puéchavy.
Thomas Puéchavy - Les Turbulents' Chenin Blanc Pet Nat 2023 MAGNUM
€79,50 incl. 21% IVA EspañaHaz clic para cambiar de país.
€53,00 por litro

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VINOS NATURALES DE THOMAS PUÉCHAVY

Thomas Puéchavy creció en París y toca la armónica en el grupo Moriarty. Estudió viticultura en Amboise en 2016 y elaboró su primera añada en 2019. Produce unas 8.000 botellas al año a partir de 3 hectáreas de viñas arrendadas en Vouvray, en el Loira, principalmente Chenin Blanc sobre suelos calizos, con Huet y Foreau como vecinos. Las vides tienen entre 20 y 80 años.

Su bodega es una cueva centenaria de toba calcárea en Nazelles-Négron, a unos cientos de metros fuera de la denominación, por lo que los vinos llevan la etiqueta Vin de France, algo que le alegra. Fermenta con levaduras autóctonas en acero, fibra de vidrio y barricas, y busca no añadir sulfitos, agregando solo un poco cuando es necesario. Les Vrilles procede de vides más jóvenes y se cría en acero; Le Rayon pasa más de un año en barrica, y Les Turbulents es el pét-nat. Chenin seco, semiseco y pét-nat, todos muy bien elaborados.

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