Le Greco est un cépage blanc cultivé principalement dans la région de Campanie, dans le sud de l'Italie. Il est également cultivé dans d'autres régions d'Italie, comme dans les Pouilles et la Sicile. Ce cépage a une longue histoire, remontant à l'Antiquité, et est connu pour produire des vins de haute qualité aux saveurs distinctes.
Les vins Greco se caractérisent par leur acidité vibrante et leurs arômes intenses. Ils ont souvent des notes d’agrumes, comme le citron et le pamplemousse, ainsi que des nuances florales et herbacées. Les vins issus des raisins Greco sont généralement secs et croquants, ce qui en fait un choix parfait pour ceux qui préfèrent les vins blancs rafraîchissants et piquants.
