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Malvoisie

Malvoisie

Le Malvasia n'est pas un cépage, mais une famille de cépages anciens cultivés partout dans le monde viticole (Europe, États-Unis, Australie et Amérique du Sud !). Caractérisés par des saveurs florales, de fruits tropicaux et d'épices asiatiques, les raisins Malvasia sont généralement légers et croquants avec des tanins doux et une faible acidité. Ils sont également incroyablement polyvalents et sont utilisés pour les assemblages, mais aussi dans les vins de cépage, notamment les vins mousseux. Ils fonctionnent particulièrement bien avec les vins d'orange.

Cette collection présente tous les Malvasia de la boutique de vins naturels, y compris le Malvasia di Candia Aromatica que l'on trouve souvent en Émilie-Romagne et utilisé par La Stoppa, Denavolo et Croci.

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Lara 2012 | Natural Wine by Roxanich.

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Rosso Della Bandita | Natural Wine by Camillo Donati.

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Rupture

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Malvazija Selection 2015 | Natural Wine by Korenika & Moskon.

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Korenika & Moskon

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Rupture

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L´Acino

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Filom 2020 | Natural Wine by La Poiesa.

Rupture

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Filom 2020

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Vesely Orange 2019 | Natural Wine by Richard Stavek.

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Vesely Orange 2019

Richard Stavek

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Spigle Bocky Orange 2020 | Natural Wine by Richard Stavek.

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Richard Stavek

7 raisins différents dans cette orange

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€47,67 par litre

Picaflor | Natural Wine by Raúl Viticultor.

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Malvoisie et Malvar

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Bianco (Malvasia) 2021 | Natural Wine by Vino del Poggio.

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Bianco (Malvasia) 2021

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Ambra 2020 | Natural Wine by La Distina.

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Malvasia IGP

Skerk

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