Gaia

Gaia de La Araucaria est élaboré à Tenerife avec des raisins Vijariego et Listan Negro.

Dolores Cabrera Fernandez cultive du raisin pour d'autres producteurs dans la Valle de la Orotava, sur une île volcanique de Tenerife, mais depuis 2013, elle produit également elle-même du vin sous la Brand Bros La Araucaria.

Les vins sont élaborés presque exclusivement à partir de raisins Listan Negro et Listan Blanco, un cépage prédominant des îles Canaries. Les vins de La Araucaria sont frais et expressifs, reflétant bien le caractère volcanique du terruño ténérifien.