Bonofiglio Unsung Hero

Bonofiglio Unsung Hero de Subject To Change est fabriqué en Californie avec des raisins Marsanne , Roussanne et Viognier .

Joli mélange de marsanne, de roussane et de viognier des États-Unis au contact de la peau !

Structure légèrement tannique avec de sérieuses notes herbacées et un soupçon d'écorce de mandarine.

INFORMATIONS OFFICIELLES :

Cépage(s) : 45% Marsanne, 30% Roussanne, 25% Viognier

Vignoble : Bonofiglio est une parcelle de sept acres plantée sur ce qui était autrefois la rivière Russian dans la ville de Hopland, prêtant son nom aux sols connus sous le nom de limon de la rivière Russian.

Comme toujours – non raffiné, non filtré, sans SO2.