Ops, al momento non abbiamo il vino Vini Costadila, ma potremmo presto rifornirlo. Nel frattempo, date un'occhiata ai nostri altri 1200+ vini naturali.
Torna alla homeCostadila: Un Pioniere del Vino Naturale Italiano
La cantina Costadila è stata fondata da Ernesto Cattel, che purtroppo è venuto a mancare alcuni anni fa. Era noto per abbinare il metodo tradizionale 'Col Fondo' (Ancestral) di produzione del Prosecco con l'uso della fermentazione a contatto con le bucce. Ora gestita da Alex Della Vecchia e dal suo team, la cantina rimane una delle più iconiche realtà naturali d'Italia.
Costadila Pet Nats
I sapori dei vini Costadila possono essere molto freschi e croccanti, spesso con un leggero tocco aromatico grazie all’uso del Moscato in alcune referenze, come MOZ. Per ottenere i migliori risultati, raffredda bene il vino, quindi capovolgi la bottiglia per integrare il deposito al resto del vino prima di aprirla.
I vini spumanti Costadila sono perfetti come aperitivo prima di cena, da gustare in un pomeriggio caldo, ma si abbinano bene anche al cibo. Ci piace gustare i vini Costadila come MOZ o 450slm con la pizza o piatti asiatici piccanti, poiché l’acidità vivace pulisce il palato.
I vini spumanti Costadila sono perfetti come aperitivo prima di cena, da gustare in un pomeriggio caldo, ma si abbinano bene anche al cibo. Ci piace gustare i vini Costadila come MOZ o 450slm con la pizza o piatti asiatici piccanti, poiché l’acidità vivace pulisce il palato.