Grüner Veltliner

Grüner Veltliner è un vitigno a bacca bianca coltivato principalmente in Austria, in particolare nelle regioni di Wachau, Kamptal e Kremstal. Viene coltivato anche nei paesi vicini come Slovacchia, Ungheria e Repubblica Ceca.

Questo vitigno è noto per produrre vini con un profilo aromatico unico e distintivo, ma simile nello stile al Sauvignon Blanc. I vini Grüner Veltliner sono tipicamente secchi, con alta acidità e corpo da medio a pieno. Spesso presentano sapori di mela verde, agrumi, pepe bianco e un accenno di spezie.