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La Soufrandiere | Vini Bret Brothers

La Soufrandiere | Vini Bret Brothers

I fratelli Bret lavorano anche con il loro progetto, "La Soufrandiere". Situato nel Sud della Borgogna, hanno ereditato il vigneto dal loro nonno e lo hanno convertito con pratiche completamente chemical-free & holistic, con un'enfasi sulla salute del suolo e la limitazione delle rese per produrre il sapore e l'espressione più concentrati del terroir. I fratelli Bret producono principalmente Chardonnay, Gamay e un po' di Aligoté.

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