Maxim Lannay & Isabelle Delahaye formano Les Barbatruks, una produzione di vino naturale in un piccolo appezzamento vicino ad Arbois nella regione del Jura in Francia.
I vini sono lasciati senza solfiti e possono esprimersi in modo piuttosto originale. Tra i vini più popolari ci sono il loro Chava Chavient e il Drop Chardonnay
