Ô Fâya Farm è una piccola azienda di vino naturale, gestita da una produttrice di vino Ilona Thétaz. Ha sede nella regione del Vallese in Svizzera e produce vino nella sua fattoria, ricca di biodiversità, animali e fauna selvatica.
Abbiamo sentito dire che i vini di Ô Fâya Farm sono vibranti, pieni di vita e offrono un approccio diverso da quello che ci si aspetta, specialmente nel suo Chasselas (conosciuto in Germania come l'uva Gutadel)