Rémi Poujol è un produttore di vino naturale che coltiva 12 ettari di vigneti con due cavalli a Pezenas, nella regione del Languedoc in Francia.
Senza alcun tipo di aggiunta, Rémi Poujol coltiva principalmente Carignan, Grenache e Syrah e ha anche prodotto un 'Brutal! Wine' insieme al suo popolare Le Temps Fait Tout.