Rosso 2024

Rosso 2024 è un vino naturale prodotto da Samodia, nella Valsamoggia, nella regione Emilia-Romagna, nel nord-est dell'Italia. Questo vino rosso, vinificato da Jacopo Stigliano e dall’amico Agrikoi, è realizzato con un blend di uve composto dal 40% Barbera, 20% Sangiovese, 10% Negrettino, 20% Lambrusco Grasparossa e 10% Lambrusco Maestri.

Aspettatevi una certa tannicità e una sensazione rustica in questo vino.

Dettagli di produzione di Rosso (Samodia): Rosso è prodotto da Jacopo Stigliano e Flavio Restani presso Samodia in Valsamoggia, Emilia-Romagna. Lavorano tre ettari di pittoreschi vigneti storici piantati su terreno calcareo nelle colline più alte di Valsamoggia, fino a 500 metri sul livello del mare. Il blend è composto dal 40% Barbera, 20% Sangiovese, 10% Negrettino, 20% Lambrusco Grasparossa e 10% Lambrusco Maestri. Tutte le uve sono raccolte, fermentate e invecchiate insieme come un blend di campo in piccole anfore qvevri e vasche di cemento. Nessun solfito aggiunto.

Note di degustazione: Non abbiamo ancora provato questa annata di Rosso di Samodia, ma ci dicono che presenta note di ciliegia rossa matura, frutti di bosco scuri, erbe essiccate e una freschezza tipica del blend di campo.