Tsolikouri (Leshkeda) 2023

Tsolikouri (Leshkeda) 2023 è un vino naturale prodotto da Oda Family Marani, nella regione del Samegrelo Occidentale in Georgia. Questo vino bianco al 11,5% è realizzato con uve 100% Tsolikouri.

Gli aromi evocano un paesaggio georgiano vivido: frutti gialli e leggermente essiccati, note erbacee, agrumi e fumo. Si percepiscono sentori di mandarino e melone, il vino è di corpo medio, ben equilibrato e mostra un’acidità leggermente aspra. Agrumi aspri e prugna si mescolano al palato. Il vino è ricco di chiarezza, texture e equilibrio, con un’acidità fine e tannini sottili che aggiungono struttura senza pesantezza. Morbido e rotondo al palato con una lunga e armoniosa persistenza.

Prodotto in qvevri con il 30% del mosto e macerato per 7 mesi, il vino proviene da un vigneto a 650 metri di altitudine; i terreni sono calcarei e il versante esposto a sud garantisce un’esposizione solare ottimale.