Derthona 2022

Derthona 2022 di Ricci è un vino naturale prodotto in Piemonte con uve Timorasso.

Questo vino bianco ricco invecchia per 12 mesi in botti di legno di acacia da 700 litri usate.

Al palato è cremoso, corposo e con bassa acidità, con una piacevole nota di menta, accompagnata da sottili sapori di melone e vaniglia.

Dettagli di Produzione: Derthona è un vino della regione Piemonte prodotto con Barbera. Le uve fermentano con lieviti naturali per circa 30 giorni sulle bucce. L’affinamento avviene in grandi botti di legno, permettendo al vino di sviluppare complessità mantenendo la freschezza e il carattere fruttato tipici della Barbera di alta qualità.

Note di Degustazione: Non abbiamo ancora assaggiato la annata 2022 di Derthona di Ricci, ma si dice che presenti note di ciliegia scura, prugna, pepe nero, spezie e una struttura tannica morbida.