Le Garde Corps 2020

Tony Bornard
Uve: Trousseau
Paese: Francia
Regioni:Jura
Tipo di vino:Red
Annata: 2020
Dimensione della bottiglia: 750ml
Alcol: 13%
€53,50 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€71,33 per litro
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Le Garde Corps 2020 è un vino naturale prodotto da Tony Bornard, nella regione del Jura in Francia. Questo vino rosso è realizzato con il 100% di uve Trousseau.

Processo di Produzione di Le Garde Corps 2020 di Tony Bornard

Le Garde Corps 2020, un vino naturale del produttore Tony Bornard, è prodotto utilizzando il 100% di uve Trousseau. La fermentazione e la macerazione avvengono in vasche neutre in acciaio inox o fibra di vetro, con circa un mese di contatto con le bucce durante la fermentazione, che prevede rimontaggi e follature giornaliere. Dopo la fermentazione, il vino viene affinato per circa due anni in botti di rovere vecchie.

Note di Degustazione di Le Garde Corps 2020 di Tony Bornard

Pur non avendo ancora assaggiato questa specifica annata di Le Garde Corps 2020, si dice che presenti note di prugna nera, pepe nero e resina al naso, accompagnate da aromi espressivi di rosa e ciliegia con un sottile tocco erbaceo.

Al palato è descritto come ricco, speziato e molto glouglou, con un frutto ciliegia dominante bilanciato da un’acidità rinfrescante e una mineralità profonda. Offre una struttura nobile con tannini morbidi e un profilo vivido, nervoso e preciso tipico del Jura, rendendolo un imbottigliamento particolarmente forte e affascinante della cuvée naturale e coltivata in modo chimico-free di Tony Bornard.

Spediamo ogni mercoledì. Ordina entro martedì alle 10:00.

Tony Bornard - Le Garde Corps
Tony Bornard - Le Garde Corps 2020
€53,50 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€71,33 per litro

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VINI NATURALI DI DOMAINE BORNARD | TONY BORNARD

Philippe Bornard ha sviluppato Domaine Bornard nel 2005, come amico stretto e vicino del leggendario Pierre Overnoy nella regione vinicola del Jura a Pupillin. Ora gestita da suo figlio Tony Bornard, l'azienda continua a produrre vini con un carattere distintivo del Jura, mentre Tony aggiunge il suo tocco unico, guidando i vini verso nuove ed entusiasmanti direzioni.
Coltivati in modo sostenibile, i vini di Bornard sono facilmente riconoscibili grazie alle loro etichette con una volpe rossa. Alcune delle loro bottiglie più note includono Le Ginglet, Chassagnes, Le Vin de Ploussard e l'eccezionale Bornard Vin Jaune. Guarda il nostro video su Tony Bornard e scopri tutti i vini qui

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