Aldo Viola ワイン

Aldo Viola のアルカモ地方を拠点とする自然派ワイン生産者である。 シチリアパレルモの近くにある。彼の畑には黄色い花が咲き乱れ、ブドウの木の間に健康的な被覆作物がある。

アルドは次の兄弟である。 Alessandro Violaアルドはパレルモの兄弟で、両者のスタイルはかなり異なっているが、それはワイン造りのスタイルだけでなく、アルカモの町の両側という立地の違いや、それぞれの土壌の違いによるものである。

Aldo Violaアルカモのワインは概して骨格があり、真面目で、クラシックでありながら生々しい。私たちは、彼のプラス・シラーをステーキに合わせたり、彼の気楽なブリュットを愛飲している。 Pet Nat