Alessandra Divella | フランチャコルタのワイン

女性のナチュラルワイン生産者であるAlessandra Divellaは、執筆時点でわずか29歳で、多くの人にとって彼女の地域であるフランチャコルタの生産者シャンパーニュに対するイタリアの答えとされています。フランチャコルタはシャンパーニュに似ており、Alessandraのように正しく作られた場合に特にそうです。彼女は2ヘクタールを耕作し、瓶詰めには硫黄を一切使用していません。彼女のワインは非常に人気があり、それには正当な理由があります。澱の上で長期間熟成させており、繊細なワインは複雑で非常にエレガントです。