2023年 9月 30日
Alessandro Viola ドキュメンタリー
私たちはシチリアのアルカモ地域で20年間ワインを造っているナチュラルワイン生産者のAlessandro Violaを訪れました。
この地域の職人的でナチュラルなワイン造りの先駆者の一人であるAlessandro（近くのAldo Violaの親戚）は、彼の専門であるCaterrattoを使った素晴らしいワインを作っています...
Alessandro Violaが彼の古樹、硫黄に対する意見、彼が持つテロワール、そして暑い国でエレガントかつ強烈なワインを作ることがなぜ挑戦的であるかについて語るのを見てください。