PORTA DEL VENTO

Porta Del Vento （「風の扉」を意味する）はシチリアのカンポレアーレ地域の山頂にあり、パレルモに近いです。オーナーは Marco Sferlazzo ARCAI Anfora Rosso、Trebbi（Trebbianoから作られた）などの真剣なワインを生産し、さらに希少な赤ブドウも含まれます。 Perricone 彼らの楽しく遊び心のある VORIA pet nats 素晴らしい価格帯で感動と喜びをもたらします。

ワインメーカーのMarco Sferlazzoは、20年以上の薬剤師経験を経て2006年にワイン造りへの情熱を追求しました！彼のワインを味わうと、代々続くワイン造りの家系でないとは思えません。Porta del Ventoは「風の扉」を意味し、ブドウ畑とワイナリー（パレルモの南西、カンポレアーレに位置）は標高600メートルにあり、風は強く絶え間ありません。

しかし、この微気候を特別で完璧なものにしているのは風です。風がブドウ畑を涼しく乾燥させ、PHと酸度のレベルを素晴らしいスパークリングワインや栽培が難しい土着品種のPerriconeに適した状態に保ちます。