ビデオアリス・ブーヴォ (L'OCTAVIN)ミニ・ドキュメンタリー

Domaine de l'Octavinのアリス・ブヴォを再びジュラのアルボワで訪れることは本当に喜びでした。アリスは穏やかな魂を持ち、思慮深くやや精神的です。これに、彼女の絶え間ない努力とブドウ畑を最も健康で幸せな状態に保つことへの献身が加わり、Domaine de l'Octavinのワインが世界中で非常に高く評価されているのも驚くことではありません。

彼女のワインを初めてお試しになる方は、鮮やかでしばしば揮発性酸が感じられ、パンチのあるフルーティーさとともに、軽やかさとエネルギーがあり、自然な方法でワインを造るより伝統的なジュラの生産者とは一線を画すことを期待してください。 

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