Costadila ーワイン
グレラなどプロセッコ用のヴェネト州のブドウをフィーチャーしている、 Costadila は自然派ワインのパイオニアであり、特にオレンジ・ペット・ナッツのパイオニアである。 ワインには、330slm、450slm、280slmといった区画の標高にちなんだ名前が付けられている。厳密にはグレラのブドウを使用した昔ながらのプロセッコだが、コル・フォンド方式（アンセストラル、ペット・ナッツと同じ）を採用しているため、プロセッコとは明らかに味が異なる。
OXやMOZと呼ばれるスパークリングワインや、テーブル用の赤ワインもある。
Costadila：イタリアの天然ワインの先駆者
Costadila ワイナリーは、数年前に悲しいことに亡くなったエルネスト・キャッテルによって設立されました。彼は、皮膚接触発酵を使用してプロセッコを作る「col fondo」（祖先）の古い方法を結合することで知られていました。今すぐに実行されます Alex Della Vecchia そして、チーム、ワイナリーはイタリアで最も象徴的な自然のワイナリーの1つであり続けています。
Costadila ペットナット
の風味 Costadila ワインは非常にさわやかでさわやかで、MOZ などの参考文献でモスカートが使用されているため、わずかに芳香のエッジを備えていることがよくあります。最良の結果を得るには、ワインをよく冷やし、開栓前にボトルを逆さまにして澱をワインの残りの部分と一体化させます。
の Costadila スパークリングワインは、暖かい午後に楽しむ夕食前の食前酒として最適ですが、食事との相性も抜群です。私たちは楽しむことが好きです Costadila MOZ や 450slm などのワインを、ピザやスパイシーなアジア料理と一緒に楽しみましょう。明るい酸味が口の中をすっきりさせます。
の Costadila スパークリングワインは、暖かい午後に楽しむ夕食前の食前酒として最適ですが、食事との相性も抜群です。私たちは楽しむことが好きです Costadila MOZ や 450slm などのワインを、ピザやスパイシーなアジア料理と一緒に楽しみましょう。明るい酸味が口の中をすっきりさせます。