ドイツのリースリングの新星？
Seckinger に取り組んでいます オーガニック ワインの生産とブドウ園での生物力学的実践を使用しています。彼らはまた、「Fair'n Green」イニシアチブのメンバーであり、 オーガニック ドイツでのワイン生産。彼らは明らかにプファルツの明るい星であり、すでに尊敬と認識を得ています。ワイナリーは、幅広いワインを生産しています Pinot Blanc、ピノグリス、ピノノワールなど、ワイナリーは、ハード山の斜面で栽培されたブドウで作られた高品質のリースリングで特に知られています。それでも、彼らはまた、Deidesheim、Königsbachund Ruppertsbergの周りにも植えます - 全体で14ヘクタール！土壌は非常に多様であり、斑点のある砂岩、チョーク、黄土が含まれます。
Seckinger ワイン造りスタイル
Seckinger 兄弟は、ジュラワイン造りのスタイルに魅了されていません。ジュラワイン造りのスタイルは、ワインのわずかな酸化に反映されています。彼らはまた、バイオダイナミクスに大きな影響を受け、硫黄をワインに追加しますが（ドイツの「Qualitätswein」ブランディングの場合、瓶詰め時の硫黄が必要です！）純粋な範囲は追加されていません。