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ウィン・オーバーノワ・フイヨン
Rudolf Trossenは、モーゼル渓谷の急斜面のブドウ畑からの先駆的なナチュラルワイン生産者で、できるだけ自然な方法で農業を行うという実直なアプローチで知られており、他の品種の中でも非常に表現力豊かなRieslingを生み出しています…しかし正直に言えば、モーゼルではRieslingが支配的です!
妻でパートナーのリタ・トロッセンと共に働くRudolf Trossenは、化学物質を使わない質の高い農業に焦点を当てる真面目で謙虚な人物です(モーゼルでは珍しいです!)。良質なスレート土壌を持つプレミアムな区画や、フィロキセラの影響を受けていない100年以上の接ぎ木されていないブドウ畑もあり、この二人はブドウ畑での細やかなケアとsustainableな栽培方法で知られています。
人気のワインにはMadonna Purus、Huberta Purus、Pyramid Purus、Schieferblumeがありますが、発見すべきPet Natsもいくつかあります。
石対レモン
モーゼルの巨匠からのお気に入りだ!
Premium Mosel Riesling Fizz!
エントリーレベル Trossen!
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