Milan Nestarec ワイン

Milan Nestarec は、チェコ共和国で最も需要のある自然派ワイン生産者のひとつである。

オーストリアとの国境近くに本拠を置くミランズ・ワインは、非常に実験的なものからかなりクレイジーなものまで様々だが、彼の新しい1リットルボトル・シリーズは、より飲みやすいテーブル・スタイルのボトルに焦点を当てている。

彼のワインの中には、よく溶け込んだ揮発性酸を特徴とするものがあることで知られているが、ミランは変化を好むため、毎年異なるワインを造っている。例えば、以前はオレンジのワインを好んで造っていたが、今はそうではない。