ハンガリー｜ハンガリーの自然派ワイン

オーストリアとルーマニアの間に位置するハンガリーは、自然派ワインにとって最も需要の高い国ではないが、ユニークな気候と肥沃な土壌を誇り、一部は火山性であるため、ワインメーカーにとっては立地条件が良く、自然派ワインを目指す生産者が増えている。

香り高い白ブドウのフルミントから、しっかりとした黒ブドウのケクフランコス（別名ブラウフレンキッシュ）まで、ハンガリーには活気に満ちたワイン用ブドウの品揃えがある。

ハンガリーで最も有名なワイン生産者のひとつは Bencze ビルトクは、ヨーロッパで今最もエキサイティングな自然派ワインを造っている。