MicroBioWines | イスマル・ゴザロ
MicroBioWines は、カスティーリャ・イ・レオン地方に属するバリャドリッド県にある自然派ワインの生産者、イスマエル・ゴサロが経営するワイナリーである。このワイナリーは2010年に設立され、ワイン業界で300年以上の経験を持つワインメーカーの家系に生まれた。
イスマエルは、自然派ワインのムーブメントにおいて「ベルデホの王」として知られているが、まさにその通りである。彼の区画は、よりプレミアムなボトリングに複雑さを与える樹齢の古いブドウの木が特徴で、コレカミーノスのようなワインは、ベルデホの入門編として最適である。 MicroBio winesCastilla Y Leonの高品質の天然ワイン
Microbioは、ユニークで高品質の天然ワインを生産することですぐに評判を得ました。マイクロビオのブドウ園は、ニエヴァの村の海抜800メートルの高度に位置しています。いくつかのフィロキセラヴェルデホ(!)を含むブドウは、炭酸カルシウムや他の鉱物が豊富な砂質土壌で栽培されています。
受賞歴のあるヴェルデホス&モア
ワイナリーは化学物質のないものを使用します バイオダイナミック 農薬のない健康なブドウは、イスマエル・ゴザロにとって最も重要です。彼らのワインは、スペインと海外の両方で、ワイン愛好家や批評家の間で支持を得ています。ワイナリーは、新鮮さ、鉱物性、バランスのとれた酸味で知られているワインに対して、数々の賞と称賛を受けています。