Moritz Kissinger
Moritz Kissinger は、ドイツのラインヘッセンで非常に人気の高い自然派ワインを造っている。彼のアプローチとワインはテロワール（冷涼な気候、石灰岩と粘土の土壌）を重視した味わいで、その生き生きとしたエレガンスと正確さが高く評価されている。これと彼の オーガニック 彼はドイツを代表する自然派ワインメーカーの一人で、需要が高く、供給量は多くない。我々は彼のワインが大好きだ！
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¥6,268
Blanc de Blancs Brut Nature (ONE PER ORDER)
Moritz Kissinger
Premium Sekt. Think Lemon Meringue Pie.
Rheinhessenから非常に継承された天然のワイン
キッシンジャーのブドウ園はウエルヴァーシェムの小さな町にあり、約8ヘクタールの面積をカバーしています - すべてを使用して栽培されています バイオダイナミック 持続可能性と土壌の健康に焦点を当てた農業方法。
ブドウ園には、シルバナー、ミュラー・サルガウ、リースリング、ピノ・ノワールなど、さまざまなブドウの種類が植えられています。
土壌は主に石灰岩と粘土であり、ワインのユニークなフレーバープロファイルに寄与しています。ブドウはまた、この地域の涼しい気候の影響を受けます。これにより、成長期が長くなり、酸味が高く明るいフルーツの味があるワインが生まれます。
ブドウ園には、シルバナー、ミュラー・サルガウ、リースリング、ピノ・ノワールなど、さまざまなブドウの種類が植えられています。
土壌は主に石灰岩と粘土であり、ワインのユニークなフレーバープロファイルに寄与しています。ブドウはまた、この地域の涼しい気候の影響を受けます。これにより、成長期が長くなり、酸味が高く明るいフルーツの味があるワインが生まれます。
ドイツの天然ワインの新星
キッシンジャーは、彼のワイン造りを通して彼のブドウ園と周辺地域のユニークな性格を表現することに深くコミットしています。彼のアプローチは非常にテロワール駆動型であり、彼は彼のブドウと緊密に協力して、彼らが健康で高品質のブドウを生産できるようにします。
細部とコミットメントへのこの注意 オーガニック 農業の慣行は、キッシンジャーをドイツの主要な自然のワインメーカーの一人として確立するのに役立ち、素晴らしい活気、優雅さ、正確さでワインを生産しています。
細部とコミットメントへのこの注意 オーガニック 農業の慣行は、キッシンジャーをドイツの主要な自然のワインメーカーの一人として確立するのに役立ち、素晴らしい活気、優雅さ、正確さでワインを生産しています。