フランソワ・サン＝ロー

フランソワ・サン＝ロー はロワール渓谷のカルト的ワインメーカーで、カベルネ・フラン、グロロー、シュナン・ブラン、ピノー・ドーニといった典型的なブドウを使い、レ・パレーナやヘイ・グロ！といった活気に満ちたエネルギッシュなワインを造っている。

わずか4.5ヘクタールの畑を所有するフランソワ・サン・ローのワインは、なかなか手に入らないので、今のうちに手に入れておきたい！