ジャン＝ピエール・ロビノ｜LES VIGNES DE L'ANGEVIN レ・ヴィーニュ・ドゥ・ランジュヴァン
ジャン＝ピエール・ロビノはフランスのロワール地方出身のカルト的なナチュラルワイン生産者で、彼のドメーヌLES VIGNES DE L'ANGEVINはBistrologie、Le Regard、L'iris、Lumière de Silex、L'As des Années Folles、Charmeなどの素晴らしいワインを生み出しています。
伝統的な石灰岩のセラーで熟成させ、硫黄を一切加えないジャン＝ピエール・ロビノは非常に魅力的な人物であり、彼の素晴らしい娘Juliette Robinotがいつかこのブドウ畑を引き継ぐかもしれません。ジャン＝ピエール・ロビノの興味深い点は、優れたChenin BlancやPineau d'Aunisに加え、彼のナチュラルワインへの人生がワイン造りを始めるずっと前から始まっていたことで、パリで最初期のナチュラルワインバーの一つを開き、ワイン出版物も手がけていたことです。
Jean-Pierre Robinot：Les Vignes de L'Ange Vin
1回限りのパリワインバーで雑誌のオーナーであるロビノットは、現在、フランスの故郷ロワールバレーにあるジャスニエールとコトードゥーロワールのアペラを渡って約10ヘクタールの土地を農業しています。彼のプロットは、化学物質なしで化学物質のない＆を使用して、ロワールの最高級のチェニンブランとピノーダウニスの一部にのみ植えられています バイオダイナミック 実践。
Jean-Pierre Robinotである伝説的な人物について、これ以上何が言えますか？ロビノットは天然のワインを与え、それに伴う動き、それが欠けていたキャラクターと熱意を与えたと言う人もいるでしょう。男自身またはワインとの1つの会議であり、彼の感染性エネルギーがすべてのガラスにその道を蒸散させることは驚くことではありません。
Jean-Pierre Robinotである伝説的な人物について、これ以上何が言えますか？ロビノットは天然のワインを与え、それに伴う動き、それが欠けていたキャラクターと熱意を与えたと言う人もいるでしょう。男自身またはワインとの1つの会議であり、彼の感染性エネルギーがすべてのガラスにその道を蒸散させることは驚くことではありません。
ロビノット - 自然の真の力！
収穫されると、ロビノットは常に必要なワインを許可し、発酵し成熟するに値するものです。ロワールの悪名高い地下石灰岩の洞窟は、ワインが数ヶ月、さらには何年も過ごすのに最適な環境を提供します。リリース前にバレルのリーに必要です。この間、ワインは変身し、ロビノットは酸化からの複雑さが神秘的な方法でワインに影響を与えるさまざまなトップアップレートで遊ぶことの達人です。
ワインは2つの範囲に分かれています。LesVignesdeL'Ange Vinは彼が所有するプロットから作られており、L'Opera des Vinsは、持続可能で持続的に購入したブドウから作られています。 - プロデューサーを知る - 1つ以上の方法で。
ワインは2つの範囲に分かれています。LesVignesdeL'Ange Vinは彼が所有するプロットから作られており、L'Opera des Vinsは、持続可能で持続的に購入したブドウから作られています。 - プロデューサーを知る - 1つ以上の方法で。