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国名
ブドウ
地域
タイプ
アルコール
ヴィンテージ
プロデューサー
Quinto Quarto Sivi 2022 | Natural Wine by Franco Terpin.
売り切れ
Quinto Quarto Rosso | Natural Wine by Franco Terpin.
売り切れ
Franco Terpin - シャルドネ 2015
売り切れ
Franco Terpin - ジャコット 2018
売り切れ
Franco Terpin - シャルドネ 2015
売り切れ
Franco Terpin - ソーヴィニヨン 2015
売り切れ
Jakot 2016 | Natural Wine by Franco Terpin.
売り切れ
¥4,760

ジャコット2016

Franco Terpin

Sensational, very drinkable aged orange

フリウリのユニークなテロワール

テルピンのブドウ園は、フリウリワイン造り地域のサンフロリアーノデルコリオの小さな町を囲む険しい丘にあり、海抜120〜320メートルの高度で約12ヘクタールのブドウ川で約12ヘクタールをカバーしています。

ブドウの品種には、リボラ・ジアラ、マルヴァシア・イストリアナ、フリウラノ、ピノ・グリジオ、メルローが含まれます。 バイオダイナミック 農業の方法と土壌は、主にワインのユニークなフレーバープロファイルに寄与するMarlと砂岩で構成されています。ブドウはまた、涼しい気候とアドリア海への近さの影響を受け、ブドウの酸性度と新鮮さを維持します。

だから…なぜそれはジャコットと呼ばれるトカジなのですか?

まあ、ブドウの名前Tokaj Friulanoは議論の余地があります...ハンガリーが、FriuliとSloveniaのTokaj Friulanoで、顧客が有名なTokajiワイン(Furmint、Hárslevelu、Muscat Blancで作られている)を混乱させてほしくないと宣言したように。

だから…突然、元のブドウの名前を使用するのは侵害でした。 Wine artisans コリオ地域では、独自の方法でこれに反して、彼らのトカジグレープジャコットを呼び出しました…これは同じ言葉です!

テルピンは、彼のブドウ園と周辺地域のユニークな性格を表現するワインを生産することに非常に取り組んでいます。彼のワインは、天然酵母と長い浸潤時間を使用して発酵され、オーク樽とセメントタンクの組み合わせで熟成されています。

結果として得られるワインは非常に表情豊かで複雑で、果物の純度と鮮やかな酸味に焦点を当てています。

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