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Radikon - POP! Bianco 2025Radikon - POP! Bianco 2025
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¥4,678

POP! Bianco 2025

Radikon

グルグル感のあるWhite

Merlot 2019 (500ml) ONE PER ORDER | Natural Wine by Radikon.
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¥10,510

Merlot 2010 (500ml) ONE PER ORDER

Radikon

長期熟成のMerlot!

Radikon Natural Wine Artwork Poster | MORE Natural Wine
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¥1,600から

Radikon Poster

共同オーナーのアニカによるアートワーク!

Ribolla 2019 (500ml) ONE PER ORDER | Natural Wine by Radikon.
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¥7,431

Ribolla 2020 (500ml) ONE PER ORDER

Radikon

エッセンシャル リボッラ ジャッラ

Pignoli 2013 (500ml) ONE PER ORDER | Natural Wine by Radikon.
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¥9,415

Pignoli 2014 (500ml) ONE PER ORDER

Radikon

ピニョリというブドウをご存知ですか?

radikon - Jakot
Jakot 2019 (500ml) ONE PER ORDER | Natural Wine by Radikon.
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¥7,431

Jakot 2020 (500ml) ONE PER ORDER

Radikon

象徴的なフリウリのOrange!

O....2019 (1000ml) ONE PER ORDER | Natural Wine by Radikon.
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¥13,523

O....2020 (1000ml) ONE PER ORDER

Radikon

スーパー鮮やかなオレンジ シャルドネ + Sauvignon

O.... 2019 (500ml) ONE PER ORDER is a natural wine crafted by Radikon, in the Friuli region in Italy.O.... 2019 (500ml) ONE PER ORDER | Natural Wine by Radikon.
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O.... 2020 (500ml) ONE PER ORDER

Radikon

オレンジ Chardonnay + Sauvignon Blanc

Jakot 2019 (1000ml) ONE PER ORDER | Natural Wine by Radikon.
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¥13,523

Jakot 2020 (1000ml) ONE PER ORDER

Radikon

このヴィンテージはとんでもなく美味しいです! :)

Ribolla 2019 (1000ml) ONE PER ORDER | Natural Wine by Radikon.
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¥13,523

Ribolla 2020 (1000ml) ONE PER ORDER

Radikon

エッセンシャル リボッラ ジャッラ

Sivi 2022 | Natural Wine by Radikon.
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Sivi 2023 (ONE PER ORDER)

Radikon

カルチャー浸漬ピノ・グリ

RS 2022 | Natural Wine by Radikon.
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Slatnik 2022 | Natural Wine by Radikon.
売り切れ
¥6,608

Slatnik 2022 (ONE PER ORDER)

Radikon

オレンジ Chardonnay + トカイ

Radikonとは?

Radikonはorange wineを代表する最も重要な造り手の一つです。家族はFriuliのコッリオの丘陵地帯にあるオスラヴィアで、スロベニアとの国境沿いに畑を所有し、19世紀から耕作を続けています。土地を所有するようになったのは1923年です。

Stanko Radikonが初めてワインを瓶詰めしたのは1980年。1995年、地域の伝統的な手法と隣人のJosko Gravnerに触発され、Ribolla Giallaを果皮とともに醸造し始めました。こうして生まれたワインは、白ワインに対する世界の見方を変えました。

Stankoは2016年に亡くなりました。長年父のそばで働いてきた息子のSašaが、現在は母のSuzanaとともにワイナリーを運営しています。妹のIvanaは2023年にPOPワインを立ち上げました。

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Radikon - Oslavje, Jakot and Ribolla from Radikon in Oslavia, Friuli

人気のRadikonワイン

クラシックなワインは、ブドウ品種または産地にちなんで名付けられています。Ribolla GiallaはRibolla Gialla100%、JakotはFriulanoです。かつてはTocaiと呼ばれていたため、「Tokaj」を逆さにつづった名前になっています。また、OslavjeはChardonnayとSauvignon Blancをブレンドしています。希少な地元品種Pignoloから造られるMerlotとPignoliもあります。


2009年にSašaと始めたSラインは、マセラシオン期間が短めです。Slatnik(ChardonnayとFriulano)、Sivi(Pinot Grigio)、赤ワインのRSがあります。最も新しいのは、果皮とともに数日間だけ醸すPOPワインです。


クラシックなワインは、空気との接触を抑えるために選ばれた、首の細い500mlと1リットルのボトルで販売されています。注文は各1本までのものが多いため、現在の在庫は下のリストでご確認ください。

ササ・ラディコンへのインタビュー

La Diveで、故Stanko Radikonの息子で、現在は家族とともにオスラヴィアのワイナリーを営むSasa Radikonに話を聞きました。

このインタビューでは、Jakotという名前の由来、畑での仕事、そしてボトルの形やサイズがとても珍しい理由について、Sasaが語ります。

ワインメーカーのポートレートや動画は、YouTubeチャンネルでご覧いただけます。

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Radikon - POP! Bianco 2025

Radikonのワインはどのように造られるのか

ブドウの樹は、コッリオ地方の層状の泥灰土と砂岩からなるポンカに根を張り、化学薬品を使わずに栽培されています。セラーではブドウを除梗し、大型の開放式オーク槽で野生酵母による発酵を行います。温度管理はせず、果帽は手作業で沈めます。


クラシックワインでは、白ブドウを果皮とともに2〜3か月置いた後、大型のオーク樽で約3年間、さらに瓶内で1〜2年間熟成させてからリリースします。Sラインは果皮とともに1〜2週間置き、樽で1年間熟成させます。POPはステンレスタンクで2〜4日だけ果皮浸漬します。


2002年ヴィンテージ以降、クラシックワインは2014年を除き、亜硫酸を添加せずに造られています。Sラインは瓶詰め時に少量を添加します。

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フリウリのナチュラルワイン

フリウリ=ヴェネツィア・ジュリアは、オーストリアとスロベニアに接するイタリア北東端の地域です。スロベニア国境沿いのコッリオの丘陵地帯は、現代のorange wine発祥の地であり、造り手たちは白ブドウを果皮とともに発酵させる古くからの習慣を復活させました。地元のブドウ品種には Ribolla Gialla、Friulano、Malvasia Istriana、Refosco、Schioppettinoがあります。自然派ワインの生産者には、Radikon、Bressan、Nikolas Juretic、Franco Terpinがいます。

詳細情報とワイン

Radikonに関するよくある質問

Radikonの拠点はどこですか?

イタリア、フリウリ地方のコッリオの丘陵地帯にあるオスラヴィアで、スロベニアとの国境沿いです。


現在、Radikonを運営しているのは誰ですか?

故スタンコ・ラディコンの息子サシャ・ラディコンと、母のスザナです。妹のイヴァナがPOPラインを立ち上げました。


Radikon JakotがJakotと呼ばれるのはなぜですか?

Jakotは、かつてTocaiと呼ばれていたフリウラーノから造られます。その名称が禁止された際、RadikonはTokajを逆さに綴りました。


Radikonのボトルはなぜ500mlと1リットルなのですか?

専用のコルクを使った、首の細い500mlと1リットルのボトルは、ワインに空気が触れるのを抑えます。硫黄を加えずに造るワインにとって、これは重要です。


Radikonは硫黄を加えていますか?

クラシックワインは2014年ヴィンテージを除き、2002年以降、添加硫黄を使わずに造られています。Sラインは瓶詰め時に少量を加えます。


Radikonの各ワインラインの違いは何ですか?

クラシックワインは果皮と2〜3か月醸し、長期熟成させます。Sラインは1〜2週間、POPは数日間だけ果皮と醸します。


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