カンパーニャ｜カンパーニャの自然派ワイン
自然派ワインに関して、イタリアの真ん中に位置するカンパーニャ州は、自然派ワインの造り手が増え、花開き始めている。 Cantina Giardino, Canlibero, Vigneti Tardis アントニオ・ジスモディなどである。地中海に近く、緑豊かな山々に囲まれたカンパーニャ地方は、多様な景観に恵まれており、ワイン生産者にユニークな土壌構成と微気候を提供している。火山の斜面や段々畑の中腹に位置するブドウ畑は、この地域のテロワールがワインに複雑さと個性を与えている。
カンパーニャは、有名なアリアニコ、フィアーノ、グレコなど、栽培されているブドウ品種の幅の広さを誇っている。これらのブドウ品種は、この地域の温暖で日照に恵まれた気候で育つため、生き生きとした酸味と力強い風味を持ち、熟成に優れたワインを生み出す。特にアリアニコは、深く濃い果実味とエレガントなタンニンを持つ、リッチで力強い赤ワインを生み出すことで知られている。
