An incredible visit to CLOS BATEAU in Beaujolais!
Who are Clos Bateau? Clos Bateau is a wine estate by Thierry and Sylvie Klok de Visser, who in 2019 left the restaurant scene in Amsterdam to pu...
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WHAT WE'RE DRINKING NOW
アドベンチャー・ナチュラル・ワイン特集
¥5,174
Himmel Auf Erden White Grande Cuvée 2023
Christian Tschida
Summer rain in a wet field, grapefruit zest, salt
アドベンチャーについて
クリスとアニカだ！
私たちは MORE Natural Wine を作り、提供している 提供する を提供する。 おそらくヨーロッパ最大のナチュラル・ワインのみの品揃えだ、 現在、1180本以上のボトルが販売されている！
当店のユニークな点は、自社で在庫を持つだけでなく、信頼できるベルリンの自然派ワイン専門輸入業者からも毎週仕入れていることだ。
これらのワインをすべて在庫として持たないことで、自然派ワインの品揃えは非常に豊富で、価格も提携しているインポーターで購入するのとほとんど同じか、ほとんど変わらない。 幅広い種類の自然派ワインを一箇所で購入できる便利さがある。 ......では、どのように機能するのか？
1.ウェブショップでワインを注文する。インポーターのパートナーに伝える。
2.2.毎週、パートナーの自然派ワインをすべてピックアップし、自社の在庫とミックスする。
3.そして、すべての注文を安全に梱包する 毎週水曜日に発送する！
毎週火曜日午前10時(CEST)が注文締め切り時間であることをお忘れなく！
クリス＆アニカ
自然派ワインとは？
自然派ワインとは、ブドウ畑で化学薬品を使用しない原則に基づいて造られたワインのことである。 人工的な処理をしないしかし、これらの "適格かつ認証可能なカテゴリー "と最も異なるのは 最小限のトリートメント であり、さらに セラーではより自然な技法が駆使されている。
これには常に以下が含まれる。 ブドウの自然発酵 野生酵母や土着酵母を使用し、亜硫酸はほとんど使用しない。 ワインを生き生きとさせる - プロバイオティクス・ヨーグルトのようなものだ。自然派ワインの中には「澱引き」され、より透明感のあるワインもある、 すべて無濾過のままである。 これはワインをよりジューシーにする。次のことができる。 自然派ワインについてもっと知りたい方は.
ナチュラルワイン
WE WON THE MEININGER: Weinhändler des Jahres 2025!
We are very thrilled to have been awarded the "Weinhändler des Jahres 2025" (wine shop of the year) from esteemed German wine industry publication ...
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