Staffelter Hof | モーゼルのワイン
Staffelter Hof ドイツのモーゼル地方で自然派ワインを造る。ドメーヌのオーナーは、ドイツの有名なモーゼル・ヴァレーにあるヤン・マティアス・クラインだ。現存する最古のワイナリーのひとつであるだけでなく、実は 現存する最古のワイナリーのひとつであるだけでなく、実は世界で最も古い登録会社のひとつなのだ！人気のボトルには、キス・キス・マディス・リップス、リトル・バスタード、リトル・リード・ライディング・ウルフなどがある。このワイナリーのラベルにはオオカミが描かれているが、これはワイナリーが修道士によって運営されていた頃の都市伝説に由来している。詳細は以下を参照のこと！
Staffelter Hof - 世界で最も古い企業の1つです！
西暦862年に設立されたほぼ1200歳で、 Staffelter Hof 世界で最も古いワイナリーの1つです。これはまた、彼らを世界で最も古い企業の1つにします！モーゼル渓谷の非常に急な斜面にある認定化学的なブドウの9ヘクタールの農業（天然昆虫の農薬でブドウを維持するのが難しいため、それ自体が挑戦的な偉業）に農業を営むワイナリーは、第7世代のワインメーカーヤン・マティアス・クレインに属します。モーゼルで予想されるように古典的なリースリングを作りますが、どの段階でもゼロ硫黄を使用して、セラーへの真に最小限の介入を伴う天然のワインもあります。これは伝統的なモーゼル渓谷で見ることは非常にまれであり、ヤン・マティアス・クラインはこの地域の先駆者です。
ラベルのオオカミは？
噂では、オオカミがモーゼル渓谷の急な斜面を歩き回り、ワイナリーのロバを殺したので、ワイナリーの僧ksがブドウ園を走る僧ksはオオカミ（マグナスと呼ばれています）を捕まえ、オオカミにロバの仕事を強制的に運ぶのではなく、運ぶのではなく険しい斜面で強制しました。それ自体がすべて！
ラベルのオオカミは？
噂では、オオカミがモーゼル渓谷の急な斜面を歩き回り、ワイナリーのロバを殺したので、ワイナリーの僧ksがブドウ園を走る僧ksはオオカミ（マグナスと呼ばれています）を捕まえ、オオカミにロバの仕事を強制的に運ぶのではなく、運ぶのではなく険しい斜面で強制しました。それ自体がすべて！
モーゼルの小さなろくでなし
フラボイワイズ、ヤンのワインは本当に注目に値する味があり、彼らに本当に新鮮さを持っています - そして彼はあなたの予想されるリースリングよりも多くのブドウで働いています！これらには、フリューブルグンダー、マスカット、ミュラー・サルガウ、さらにはポルトガルのブドウの範囲が含まれます。彼のための彼のもう1つの傑出したお気に入りは、マロラクティック変換と呼ばれるテクニックを使用して、ソーヴィニヨンブランとのブレンドリースリングです。 「Little Bastard」という適切なタイトルがあります。モーゼルで予想される他のものとはまったくまったく異なるためです...おそらく、それが本当の父親であるかどうかはわかりません（リースリングまたはソーヴィニヨン！）