Partida Creus

マッシモ・マルキオリとアントネッラ・ジェローナは、ピエモンテ出身のイタリア人カップルで、2001年にカタルーニャのナルボネータにあるボナストレに移住し、果物や野菜の栽培を始めました。地元のワインが彼らの求める高品質なnaturalワインの基準を満たさなかったため、自分たちでワインを作ることに決めました！

Partida Creusの特別な点は、地元の人々とは異なり、マッシモとアントネッラが地域の古いブドウ品種の古樹に賭けたことです。一方で、隣人たちはCabernet SauvignonやMerlotのようなより主流で利益の出るブドウを栽培するために、それらを抜き取らない彼らを狂っていると思っていました。

彼らのブドウ畑は主に、かつて地域の他のワイン生産者からは時代遅れと見なされていたSumoll、Garrut、Trepat、Bobal、Cartoixaなどの古くて収量の少ないブドウ品種の樹です。機会があれば、隣接するワイン生産者からそのような樹のある畑を購入または賃借し、sustainableに栽培しています。ボナストレのナルボネータから400km離れた放棄されたBobalの低木畑さえも受け入れました！

Partida Creusがこの地域でユニークなもう一つの要素は、マッシモが私たちのドキュメンタリーで語っているように、当時この地域では前例のなかった化学物質を使わない栽培を最初から決意していたことです。忘れられたブドウ品種での成功とよりsustainableな栽培方法は、批判的だった隣人たちの中にも自分たちの畑で化学物質を使わない栽培を始める人が現れるほど影響を与えました…ついに。

畑ではすべて持続可能な方法で栽培されており、農薬は使用せず、ブドウは友人のオラツィオとヴィンチェンツァ（ロバとラバ）の助けを借りて手摘みで収穫されています。彼らは広大な土地を所有しており、その多くは隣人から借りているもので、隣人はスモルやカルトイシャ・ベルメルのような古い品種を栽培する興味がありません。マッシモとアントネッラは忘れられたブドウに新たな命を吹き込み、ナチュラルワインの世界はこれを喜んでいます！

セラーでは介入よりも観察が重視され、どの段階でも硫黄添加は一切行われていません。キュヴェはワインへの影響を最小限に抑えるために大型のステンレスタンクで発酵され、単一品種のワインは様々なスタイルのオーク樽で熟成されることが多いです。

その結果生まれるワインは、フレッシュな酸味とストレートな果実味があり、アルコール度数は低めで、飲みやすく爽やかで、晴れた日にぴったりです！

人気のワインにはエントリーレベルのVN BlancoとVN Tinto、そしてBB（ボバル種）、GT（ガルット／モナストレル）、XL（ペットナット）があります。彼らの象徴的なラベルは目を引きますが、少し分かりにくいこともあります。名前の意味は一般的に使用されているブドウの種類を表しています。例えば、XLはXarel-lo、BBはボバル、SMはスモルです。

エントリーレベルのPartida CreusワインであるVNシリーズは、Vinel-Loというスタイルのワインにちなんで名付けられており、これは基本的にブドウの搾りかすを使って作られる低アルコールのテーブルワインで、マッシモとアントネッラがVN赤とVN Whiteの両方で目指す軽やかさのスタイルです。

Partida Creusは、亜硫酸塩を使わずに作られたナチュラルワインの普及をリードする存在の一つです。彼らのワイン造りの友人であるMCや、Partida Creusのワイナリーがあるボナストレで自身のワインも造るナチュラルワインのプロモーター、クロヴィス・オシンと共に、ロワール渓谷でLa Diveとほぼ同時期にNatur-allワインフェアを開催しています。このフェアには、ワインに一切硫黄を使わない生産者のみが参加しており、開催はまだ2回ですが人気が高まっています。

Partida Creusのワインは硫黄を一切使っていないため、瓶詰め後に不安定になることがあります。そのため、特にmorenaturalwine.comや他のインターネット小売店から届いた場合は、少し熟成させることをおすすめします。

私たちのお気に入りのPartida Creusワインは以下の通りです：

• SK - 美しいZibibbo、スペインではMoscatelとして知られています。フレッシュで軽やか、芳香豊かで花のような香り。
• CX - 暑い午後に楽しみたい、飲みやすいRosé。
• XL - さわやかなXarel-loで、程よい酸味と心地よい還元的なニュアンス。
• BRUTAL!!! このワインは年によって異なり、安定感に差があります。2023年のタンクサンプルを試飲しましたが、活気にあふれたパンクな赤白ブレンドでとても気に入りました。

Partida Creusは正確にどこに拠点を置いていますか？

Partida Creusは、スペイン・カタルーニャのバイシュ・ペネデス地域にある小さな町、ボナストレに拠点を置いています。この地域は美しい海辺の町タラゴナからそれほど遠くありません。彼らのセラーの住所はTV-2041, 43884 Bonastre, Tarragona, Spainです。

Partida Creusの近くにはどんな他の生産者がいますか？

カタルーニャは優れたナチュラルワイン生産者が多く、Partida Creusの近くにはEscoda SanahujaやJordi Llorensがおり、もう少し離れたところにはClos LentsicusやLa Saladaなど多くの生産者がいます。

Clovis OchinとPartida Creusの関係は何ですか？

Clovis Ochinは、フランスの会社Culinariesに質の高いワインを発掘し輸入していた頃から、Partida CreusのAntonellaとMassimoと長年の良き友人です。彼らの友情は年月を経て深まり、Clovis Ochinは実際に彼らのワイナリーで自身のワインも造っています（ワインの収穫時のビデオで彼を見ることができます）。また、3人はロワールで開催されるNaturall / Natur-allワインフェアを共催しており、ここでは硫黄を使わない生産者のみが参加しています。

Partida Creusのおすすめのワインは何ですか？

もちろん個人の好みによりますが、私たちのお気に入りはSK、CX、AA ancestral、CX、そしてヴィンテージによってはBrutalワインです！

Partida Creusのワインはどのくらい保存できますか？

Partida Creusのワインは涼しく暗い場所で何年も保存可能で、赤ワインは10年以内に飲むとより良くなります。ただし、一度開けたらワインは一度に飲み切ることをおすすめします。ボトルによっては酸素に触れると安定性が失われ、翌日には味が変わってしまうことがあるためです。お客様には、ボトリング後に安定するまでに時間がかかることがあるため、受け取った後に数ヶ月熟成させることを推奨しています。