ベアラーダ｜ベアラーダの自然派ワイン

バイルラーダはポルトガルの中央部に位置するワイン産地である。コインブラ市とアヴェイロ市の間に位置するこの地域は、自然派ワインの生産地としてはあまり知られていないが、バイルラーダ産の人気自然派ワイン生産者には以下のようなものがある。 Joáo Pato そして Tiago Teles.

バイルラーダは、この地域の気候で育つバガなどの土着ブドウ品種で知られている。バガ種は高い酸味としっかりとしたタンニンで知られ、その結果、熟成に優れたワインを生み出す。バイラダで栽培されている他のブドウ品種には、トゥーリガ・ナシオナルやマリア・ゴメスがある。