バロッサ・ヴァレー｜バロッサ・ヴァレーの自然派ワイン

南オーストラリアに位置するバロッサ・ヴァレーは、オーストラリアで最も古いワイン産地のひとつだが、自然派ワインの生産者が全くいない地域ではない。主にシラーズで知られるが、リースリング、セミヨン、シャルドネ、グルナッシュ、ムールヴェードル、カベルネ・ソーヴィニヨンなど、他のブドウ品種も数多く栽培されている。バロッサ・ヴァレーの自然派ワイン醸造所で個人的に最も気に入っているのは、トム・ショブルック（Tom Shobbrook）だ。

バロッサ・ヴァレーに関する興味深い事実として、そのブドウ畑は世界で最も古いブドウの木を誇っており、樹齢175年を超えるものもある！