Entre Vinyes ワイン

Entre Vinyes は、ペネデスのアペラシオンにある、女性中心の自然派ワイン生産者である。 カタルーニャ である。 スペインマリア・バレーナによって経営されている。 Azul y Garanza を設立した人物でもある。ペップ・トルト・モンセラットと共に働く2人は、鶏小屋と豚小屋を改造してワイナリーを作り、協同組合に供給していた1935年に栽培された古いブドウの木を有効活用している。ブドウは、シャレル・ロ、マカベウ、パレリャーダなどである。 Entre Vinyes で、アロマティックで風味豊かなナチュラルワインを造っている。