Alvarinho

Alvarinho to wysoko ceniona biała odmiana winogron, uprawiana głównie w regionie Vinho Verde w Portugal oraz w regionie Rias Baixas w Hiszpanii. Ta odmiana jest znana z produkcji win żywych, aromatycznych i pełnych charakteru.

Winogrono Alvarinho doskonale rośnie w chłodnym, morskim klimacie tych regionów, gdzie korzysta z łagodzącego wpływu Oceanu Atlantyckiego. Powstałe wina cechują się zazwyczaj wysoką kwasowością oraz smakami cytrusów, brzoskwini i owoców tropikalnych. Często wykazują charakterystyczny mineralny posmak, który dodaje złożoności i głębi całemu profilowi.

W Portugalii Alvarinho często łączy się z innymi lokalnymi odmianami winogron, tworząc orzeźwiające i rześkie wina Vinho Verde. W Hiszpanii zazwyczaj winiarze produkują z niego wino jednoodmianowe, podkreślając jego unikalne cechy.